Burrata

Mさんとサルディーニャ「Isola del Solo」でランチ。
Burrata前菜にえらんだ「Burrata」というフレッシュチーズ。
モッツァレラに似てて、すごーくおいしい。

前から食べてみたかったので、うれしい。
スーパーにもあるらしいので、探さないと。

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