Isigny Ste Mere

このところ、スーパー「Waitrose」ではバターが充実。

お気に入りは、
IsignySteMereBeurreCruAuxCristauxDeSel「Isigny Ste Mere」の生バター岩塩入り。
「Echire」も人気だけど、発酵バターだからか、
しばらくすると味や香りの変化がはげしいような。

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